MICO DATESでは、
すべての材料にこだわりをもっています
誰もが気軽に楽しめるように
安心・安全なものづくりを目指し、
有機栽培(オーガニック)の材料を使用します
オーガニックとは
「化学合成農薬や化学肥料に頼らず、
土壌の持つ力を活かして環境への負荷をできる限り少なくする農法」出典:一般社団法人オーガニック認証センターHP
オーガニックは
消費する私たちの健康に良いだけでなく、
環境への負担を減らすことのできる、
まさに『良いことづくめ』なものです
特に、MICO DATESの主原料であるデーツは
皮ごと丸ごと使用するフルーツなので
オーガニックであることは必須です
デーツは木になっている状態のまま
乾燥させて作る、ちょっと変わったドライフルーツ
確かに、農薬を使用することで
コストを下げ、大量生産が可能となります
けれどそれを食べるわたしたちへの健康被害
未来の環境への被害を考えると
得られる利益は微々たるものかもしれません
私たちMICO DATESは
10年後、20年後の未来の地球のために
今のわたしたちにできることを
おこなっていきます